mesin roasting kopi impor

Sebuah alat yang di gunakan untuk memroses biji kopi

Memproses atau lebih tepatnya memasak atau memanggang biji kopi mentah / green bean untuk dijadikan dalam bentuk biji kopi matang atau biji panggang /roast bean . dimana alat atau mesin roasting kopi ini di beli atau di datangkan dari luar negeri . selain dari indonesia . Negara yang biasa dan terkenal mengeluarkan atau mem produksi mesin roasting kopi adalah negara jerman , yang di kenal dengan mesin gengseng yang ber merk probat.  ada juga mesin oven goreng kopi ber merk froco. mesin sangrai merk Toper gas, Gene Caffe, Hario Mini Roaster, Gater , dan lain lain.

Mesin Roasting kopi impor ini memiliki kelebihan

Kelebihan masing masing , baik didalam design, Mutu bahan  material, Sistem Kerja , Hasil roasting , dan Variasi harga yang beragam . untuk itu bagi anda seorang barista yang berminat membelinya , kita sarankan untuk teliti dan selektif dalam membeli . juga menyesuaikan budget anda .

Contoh Mesin Roaster Kopi Luar Negeri

Sebuah Mesin Roaster yang di temukan fotonya di sebuah tempat yang di perkirakan pada tahun 1050 Masehi . pada tahun itu bentuk mesin sangrai sudah kelihatan canggih dan elegan

Probat Roaster Machine

Keunggulan Roasting impor di banding Mesin Sangrai Lokal

• Design lebih lengkap dan mempunyai tingkat detail yang lebih bersifat teknik
• Menggunakan Bahan Material yang Ber kualitas
• Daya tahan mesin relatif lebih lama / awet
• Hasil Roast Bean yang memuaskan

Kelemahan Gongseng kopi impor di banding mesin oven lokal

• Harga Jauh Lebih mahal
• Perbaikannya relatif susah
• Komponen sparepartnya sulit
• Sulit Mendapatkan Tehnisi Perawatan dan repairnya

komponen mesin penyangrai

Komponen adalah

Semua bagian ataupun perangkat yang membangun sebuah alat , dalam hal ini adalah mesin sangrai. Komponen dirakit dan di assembly dengan posisi yang sudah ditentukan untuk menjadi sebuah mesin atau maha karya yang di gunakan untuk menggoreng ataupun menyangrai kopi . sehingga dapat memudahkan operator untuk menghasilkan roast bean sesuai dengan selera.

Detail komponen mesin roaster

Tabung / drum

sebuah plat yang di rol menjadi sebuah silinder , di tepi silinder dipasang beberapa sirip yang  fungsi dari blade sirip ini adalah memixing bean yang ada di dalam drum sehingga diperoleh pematangan yang merata

image roaster drum

Rangka / Frame 

Sebuah frame adalah tempat dimana semua dari accesoris atau part dari roaster akan di tempatkan . berbahan dari besi siku dan hollow besi kotak yang dilas menjadi satu bentuk dan ukuran sesuai dengan keperluan dan draft dari frame. finishing dari frame ini menggunakan lapisan cat khusus untuk besi

Frame penyangrai

Plendes

adalah sebuah komponen yang berfungsi sebagai tempat pillow block, tempat hopper masuk dan hopper keluar biji. . terbuat dari besi plat agak tebal ( kadang ada yang material plat steinless)

plendes alat oven kopi

cara membuat mesin sangrai kopi mini

Perencanaan design mesin

Sebelum menginjak ke tahap pembuatan , sangat di perlukan sebuah design atau gambar model dari sebuah alat yang ingin kita buat . untuk awam biasanya kita membuat sketsa model design mesin menggunakan kertas dan pena , sedangkan untuk lulusan smk biasanya menggunakan  teknik menggambar menggunakan alat tulis atau standart yang biasa digunakan di pelajaran sekolah . Sedangkan untuk insinyur atau mahasiswa sudah lebih maju menggunakan gambar komputer melalui program aplikasi gambar teknik seperti auto cad atau yang lainnya.
Dalam tahap ini perlu digambar komponen per item , khususnya yang komponen inti seperti tabung , frame, plendes depan dan lainnya

Persiapan Bahan

Tahap selanjutnya adalah menyiapkan segala bahan yang diperlukan . diantaranya adalah sebagai berikut materialnya: plat steinless, besi siku , plat , dinamo , gear box, kabel , saklar , kompor, dll. Setelah di siapkan bahan akan di proses ke tahap selanjutnya.

Pengerjaan komponen 

Dalam tahap ini bahan bahan yang sudah di kumpulkan akan di potong sesuai ukuran , kemudian di bentuk , diroll. dan disambung menggunakan peralatan las listrik atau  menggunakan las argon untuk komponen yang terbuat dari steinless. dalam proses pengerjaan ini juga ada proses bubut , bor , tap, dan lainnnya selain proses  las.

Perakitan komponen .

setelah bahan dan material sudah terbentuk , maka tiba saatnya ke fase perakitan mesin . semua komponen akan dirakit menjadi mesin utuh . sebuah mesin sangrai kopi mini . yaitu sekitar kapasitas 0,5-1 kg

design mesin sangrai kopi mini

Mesin Sangrai Kopi Lokal

Pengertian 

Adalah Sebuah alat bantu berfungsi secara mekanik dan elektrik yang mengubah energi listrik dan panas untuk membantu Barista atau orang yang meroasting kopi sehingga membantu mempermudah pekerjaan manusia dalam menyelesaikan fase produksi pengolahan kopi saat memanggang kopi. Mesin ini mengembangkan kemampuan orang yang mengoperasionalkan sejak sebelum adanya catatan tertulis. dalam hal ini mesin yang kita jual promo adalah buatan lokal . Perbedaan mesin sangrai kita dengan alat panggang sederhana adalah sumber energinya .

Perbedaan Mesin Sangrai dengan Alat Goreng Kopi sederhana

• Pada Mesin buatan kita menggunakan energi listrik untuk memutar tabung sedang pada alat gongseng sederhana menggunakan energi dari manusia
• Sumber panas dari mesin menggunakan elpiji sedangkan di alat goreng sederhana menggunakan kayu bakar
• Konstruksi mesin terbuat dari logam besi dan steinless sedangkan pemanggang tradisional menggunakan gerabah
• Waktu yang di butuhkan untuk pemanggangan relatif lebih cepat mesin dibanding  alat sangrai kopi manual

Sasaran Pemasaran

Kami mendesain mesin roster coffee dengan budget harga yang sangat terjangkau dan hasil pemanggangan yang optimal dengan sasaran market :

• pengusaha kopi baru
• warung kafe
• industri bubuk kopi rumahan
• ukm
• penikmat kopi yang menginginkan cita rasa kopi sesuai selera

mesin gongseng kopi buatan lokal