Mesin Sangrai Kopi

Definisi menyangrai kopi dengan Mesin Sangrai Kopi

Proses  roasting atau pemanggangan adalah suatu proses mengubah biji kopi hijau atau yang biasa kita sebut green bean menjadi produk biji  matang atau biasa kita sebut roast bean. Proses menggoreng ini menghasilkan rasa tasted  yang khusus . Diproses pengolahan Biji Selanjutnya , biji roast bean akan dihaluskan untuk dijadikan bahan utama minuman kopi. Proses penyangraian kopi berkembang dari pemanggangan manual hingga menggunakan alat.

Apa Yang Dimaksud Alat Oven 

Merupakan suatu alat bantu atau mesin yang digunakan untuk pemrosesan penyangraian atau pemanggangan biji . banyak sekali model yang digunakan dalam alat ini , tapi kami menggunakan model yang sederhana tapi efektif untuk menghasilkan roast bean yang berkualitas tapi dengan harga jual produk yang terjangkau dan relatif murah

Prinsip Kerja Alat

Dalam pengoperasionalnya, biji kopi akan di letakkan atau dimasukkan ke dalam sebuah drum atau tabung yang berputar yang sudah dipanasi terlebih dahulu dalam waktu beberapa menit hingga biji akan matang .

Pemakai roasted coffee machine

Alat ini sangat banyak pemakainya dalam membantu penyelesaian proses pengolahan kopi , diantara pengguna atau user dari produk ini adalah:

• Warung Kopi, sebagai alat untuk mempercepat pengolahan bubuk 
• Pecinta minuman coffee rumahan yang mengolah kopinya sendiri untuk mendapat cita rasa sesuai seleranya
• Industri Bubuk kopi kemasan
• Pengusaha sambal pecel
• Pengusaha Kacang Oven

Keunggulan mesin sangrai kopi merk Yash mesin

• Hasil penggorengan / roast bean memiliki kematangan relatif rata
• Cita rasa kopi yang di inginkan tercapai
• Waktu penyangraian yang singkat
• Mesin Gongseng Harga Murah
• Mudah pengoperasionalnya
• Ada panduan penggunaan dan perbaikan 

Komponen Utama dari alat pemasak kopi

Drum / Tabung

Berfungsi sebagai tempat kopi berada ketika proses roasting , terbuat dari bahan plat steinless, memiliki sirip sirip untuk mengaduk kopi agar kematangan merata

Motor Listrik / dinamo

Sebuah komponen sebagai penggerak mesin , dimana memiliki gerakan berputar dengan rpm 1400,

menggunakan sumber energi listrik PLN.

Gear Box

Adalah alat yang berfungsi sebagai pengurangan atau mereduksi kecepatan putar motor dari kecepatan 1400 rpm menjadi kecepatan mesin sekitar 60 rpm

Kompor Elpiji

Merupakan alat pemanas tabung / drum, pemanas ini sebagai peningkat suhu tabung sehingga biji kopi yang didalamnya bisa terpanggang

Gambar dan Spesifikasi Kapasitas 1kg

Gambar Mesin 

Mini Roaster Coffee

Mesin Sangrai Kopi Kecil

Mesin Sangrai Kopi Mini

Spesifikasi Mesin

• Daya tampung mesin 1 kg biji kopi atau kacang
• Bahan Drum plat steinless
• Bahan Rangka besi siku
• Daya penggerak 150watt
• Pemanas Kompor elpiji jenis pipa
• Kelengkapan : stik pengontrol kematangan, termometer jarum

Beli

Gambar dan Spesifikasi Capacity 5kg

Gambar

Spesifikasi Mesin

• Kapasitas 5kg tiap proses
• Material Tabung plat steinless
• Material Frame besi siku
• Penggerak motor 1/4 hp 180watt
• Sistem pemanas menggunakan kompor elpiji jenis TL atau cor
• Kelengkapan : Stik dan alat ukur suhu 

Beli

Alamat Office dan workshop

Bagi anda yang minat dengan mesin kami silahkan datang ke tempat kami di:

Office  :Jalan Bayam No 30 Kota Malang

Phone  : 081333452086-081559882086

Whatapp : 081333452086

Perkembangan Roaster coffee machine

• Mesin Sangrai Kopi Tradisional
• Mesin Goreng Kopi Sederhana
• Mesin Oven kopi Manual
• Mesin Panggang Kopi Mini
• Mesin Roast Kopi Modern
• Mesin Sangrai Kopi Bekas

Mesin Pengolah Kopi Terkait:

• Mesin pengupas kulit luar
• Mesin Grinder penghalus biji
• Mesin pendingin cooling bin
• Mesin ekspresso
• Mesin penuang Minuman kopi

Video Menarik Tentang Produk Yash Mesin

mesin pendingin kopi cooling bin

Tentang Cooling Bin

yaitu sebuah alat yang di gunakan untuk mendinginkan biji kopi setelah proses pemanggangan , roasting , sangrai , goreng . menggunakan metode penghisapan uap panas yang terdapat pada hot roast bean di sertai pengadukan biji sehingga panas dari biji di upayakan segera turun suhunya .

Fungsi pendinginan pada kopi

hal ini bertujuan agar biji yang barusan di keluarkan / di entas dari mesin roaster tidak mengalami pemanggangan susulan di luar mesin sangrai kopi . sehingga tingkat kematangan kopi dapat di pertahankan sama seperti waktu kopi baru di keluarkan dari mesin penggoreng kopi.

Konstruksi alat pendingin roast bean

-tabung penampung

berguna untuk menampung roast bean panas yang baru di proses di roaster machine

-mekanisme pengaduk

mengaduk biji kopi sehingga panas tidak berkonsentrasi pada biji kopi yang terbawah

-blower penghisap

menghisap suhu panas tang terdapat pada roast bean

gambar mesin pendingin biji kopi

sangrai kopi manual

Penjelasan Materi

Merupakan sebuah alat bantu pekerjaan dalam pengolahan biji kopi. Memroses biji kopi yang kering dan sudah di kupas dengan perlakuan panas dengan sambil di aduk merata , untuk mendapatkan hasil biji kopi yang matang dan siap untuk di grinder. dalam hal ini semua proses pengoperasionalnya menggunakan tenaga tangan manusia atau biasa kita sebut manual

Komponen alat sangrai kopi manual

terdiri dari beberapa komponen yang membangun alat / mesin ini diantaranya:

• tabung atau drum, sebagai tempat kopi di panasi dan di aduk
• pemanas, sebagai sumber panas yang di gunakan untuk memanasi drum
• tuas, sebagai alat pemutar tabung menggunakan tangan untuk memutar
• rangka , adalah tempat dudukan tabung dan pemanas 

Kelebihan alat

• membantu meringankan pekerjaan roasting kopi
• harga alat murah
• biaya operasionalnya murah
• perawatan mesin lebih mudah dan sederhanan

Kekurangan mesin

• operator lebih lelah
• hasil kurang maksimal
• secara tampilan kurang meyakinkan
• produksi relatif terbatas