Sebuah alat yang di gunakan untuk memroses biji kopi
Memproses atau lebih tepatnya memasak atau memanggang biji kopi mentah /
green bean untuk dijadikan dalam bentuk biji kopi matang atau biji panggang /
roast bean . dimana alat atau mesin roasting kopi ini di beli atau di datangkan dari luar negeri . selain dari indonesia . Negara yang biasa dan terkenal mengeluarkan atau mem produksi mesin roasting kopi adalah negara jerman , yang di kenal dengan mesin gengseng yang ber merk
probat. ada juga mesin oven goreng kopi ber merk
froco. mesin sangrai merk
Toper gas,
Gene Caffe,
Hario Mini Roaster,
Gater , dan lain lain.
Mesin Roasting kopi impor ini memiliki kelebihan
Kelebihan masing masing , baik didalam design, Mutu bahan material, Sistem Kerja , Hasil roasting , dan Variasi harga yang beragam . untuk itu bagi anda seorang barista yang berminat membelinya , kita sarankan untuk teliti dan selektif dalam membeli . juga menyesuaikan budget anda .
Contoh Mesin Roaster Kopi Luar Negeri
Sebuah Mesin Roaster yang di temukan fotonya di sebuah tempat yang di perkirakan pada tahun 1050 Masehi . pada tahun itu bentuk mesin sangrai sudah kelihatan canggih dan elegan
|
Probat Roaster Machine |
Keunggulan Roasting impor di banding Mesin Sangrai Lokal
- Design lebih lengkap dan mempunyai tingkat detail yang lebih bersifat teknik
- Menggunakan Bahan Material yang Ber kualitas
- Daya tahan mesin relatif lebih lama / awet
- Hasil Roast Bean yang memuaskan
Kelemahan Gongseng kopi impor di banding mesin oven lokal
- Harga Jauh Lebih mahal
- Perbaikannya relatif susah
- Komponen sparepartnya sulit
- Sulit Mendapatkan Tehnisi Perawatan dan repairnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar